Европейский гнилец имеет некоторые симптомы, как и при американском гнильце. С первого взгляда, в особенности в более развитых стадиях, соты, зараженные этой болезнью, имеют такой же вид, как и при заражении американским гнильцом, однако, после более тщательного обследования будет видна определенная разница.1. Личинки, зараженные европейским гнильцом, в своих первых стадиях обыкновенно не тягучи, ка если они и тянутся, то нить бывает грубее и не вытягивается длинно. При американском гнильце нить обыкновенно вытягивается в длину от 2,5 до 7,5 см и делается особенно тонкой к своему концу. Разложившийся труп при европейском гнильце имеет более желеобразную консистенцию и если разложившуюся массу зацепить спичкой, то видно, что масса эта грубая, комковатая и слюнеобразная и не тянется больше чем на 2,5 или 5 см и затем обрывается, как сгнившая резина. Европейский гнилец в своих первых стадиях обыкновенно появляется в начале весны и сосредоточивается главным образом на незапечатанном расплоде. Мертвые или умирающие личинки лежат колечками на дне ячеек. Сначала они делаются серыми и затем светложелтыми. Иногда появляется желтое пятно по середине личинки раньше, чем она вся пожелтеет. Труп личинки в конце концов не представляет собой бесформенной массы, лежащей на дне ячейки, как это бывает при американском гнильце. В конце концов трупы сморщиваются и превращаются в сухие корочки, которые легко удаляются пчелами. Наоборот, высохшие корочки американского гнильца-прилипают к стенке ячейки и напоминают столярный клей. Отличить соты, ранее зараженные европейским гнильцом, очень легко даже через несколько лет, так как нижние части ячеек имеют такой вид, точно они смазаны каким-то темнокоричневым клейким веществом с остатками кожи личинок.
2. Обыкновенный запах столярного клея или запах гнильца почти отсутствует у сотов, зараженных европейским гнильцом. Запах их скорее кислый, напоминающий запах дрожжей или тухлых яиц, который не так легко распознавать, как запах других болезней расплода. В более поздних стадиях он напоминает запах испорченного мяса или падали. В этой стадии первоначальный кислый запах как будто бы исчезает или заглушается более резким запахом разложения. Цвет погибшего расплода при европейском гнильце в его ранних стадиях бывает желтый или серый или комбинация этих двух цветов. Позднее желтый и серый цвет переходит в темно-коричневый.
Американский гнилец иногда называется тягучим гнильцом вследствие того, что личинки превращаются в клейкую тягучую массу. Эта болезнь была хорошо известна в Европе и о ней упоминается Джерзоном и другими авторами. Первый, обнаруживший ее в США, был Квинби в Джонсвиле, штат Нью-Йорк, он же первый предложил лечение ее методом перегона.Американский гнилец сосредоточивается главным образом на детке, которая умирает после запечатания ячейки, но также иногда можно наблюдать погибших личинок и в незапечатанных ячейках. Трупы личинок бывают от желтого до коричневого и темно-коричневого цвета и в конце концов делаются буро-черными. Только что умершая личинка сохраняет свою форму и лежит в ячейке вытянувшись.По мере развития гниения она начинает морщиться и разлагаться, причем гниющая масса собирается на нижней стороне ячейки. Тогда она делается очень тягучей, липкой вязкой. Когда масса засыхает, она образует корочку, которая прочно прилипает к стенке ячейки. Эти корочки не сразу можно заметить, глядя прямо в ячейку, но если повернуть сот так, чтобы свет падал в ячейку, то на нижних стенках ячеек корочки можно различить. При американском корочки лежат в одном положении, между тем как при европейском гнильце их положение несколько неправильно или они лежат в виде колечек на дне ячеек. Корочки европейского гнильца не прилипают так плотно и могут быть удалены. Наиболее тяжелая форма американского гнильца встречается в ячейках, которые были напечатаны.
Первоначальная стадия американского гнильца обычно сосредотачивается на запечатанной черве. После того как болезнь разбилась настолько, что 75% всей запечатанной детки сота заражено, можно встретить вкрапленные ячейки с умершими личинками, которые не были запечатаны. Обычно личинка вырастает раньше. Чем умрет в незапечатанной ячейке.
